Лето — это не только солнце и отдых, но и дымок от гриля, запах маринада и рок-н-ролльное настроение. Барбекю давно стало не просто способом готовки, а настоящим ритуалом, в котором важны атмосфера, музыка и правильный подход. А кто лучше разбирается в этом, чем настоящие легенды рока? Например, Сэмми Хагар, бывший фронтмен Van Halen, обожает острые маринады на основе текилы, с лаймом, чесноком и чили. Его фирменное блюдо — свиная шейка на гриле, поданная с кукурузой в кожуре и острым соусом. А вот ZZ Top — приверженцы классики Техаса: говяжьи стейки, натёртые сухими специями, обжаренные на открытом огне и подаваемые с бобами и кукурузным хлебом. Если хочется чего-то посложнее — попробуйте рецепт Стивена Тайлера из Aerosmith: куриные крылышки в маринаде с мёдом, соевым соусом и имбирём, запечённые до хрустящей корочки. Подаются с соусом блю чиз и рок-саундтреком. Главное — не забыть про холодное пиво, хорошую компанию и музыку, которая поддерживает настроение. Барбекю — это энергия, запах дыма, шум ветра и звук гитары в динамике. Это момент, когда вкусы сливаются с ритмом лета, а еда становится частью шоу. Включай радио Maximum, чтобы сделать своё гриль-пати по-настоящему легендарным. Рок здесь не только в плейлисте, но и в каждом кусочке мяса.